點解依家學 STEM，要由「識字」開始？

你係咪成日見到仔女做功課嗰陣，對住一篇長長嘅中文課文，或者英文閱讀理解，皺晒眉頭，讀極都讀唔明？特別係香港嘅中小學，中英文並重，好多小朋友喺「認字」同「理解」之間，卡咗好耐。

我哋 TopClass HK 團隊成日收到家長問：「STEM 係咪淨係學編程、砌機械人？我個仔連課本啲字都未認得晒，點學 AI 呀？」

答案係：STEM 嘅第一步，其實係「識字能力」嘅升級。

想像一下，如果有一件工具，可以將你仔女眼前任何一本書、一份工作紙，甚至係餐廳嘅餐牌，即時 scan 入去，然後用 AI 幫佢哋讀出嚟、解釋生字、甚至分析文章結構——呢個唔係科幻片，而係百度剛剛開源嘅 Unlimited-OCR 模型。

呢個模型喺 HuggingFace 上線一星期，下載量已經突破 130 萬次（截至 2026 年 7 月 11 日），喺全球 AI 社群引起轟動。今日我哋就同各位家長拆解，點解呢個免費工具可以成為你仔女 STEM 學習嘅「隱藏神器」，仲有 3 個實戰教學，由興趣玩到比賽，一條龍規劃！

具體技能/工具：Unlimited-OCR 係乜東東？

先講白話文：OCR 全名叫「光學字符識別」，即係將圖片入面嘅文字「認」出嚟，變做電腦睇得明嘅文字。以前呢啲技術好貴，或者好唔準，特別係認中文——因為中文字結構複雜，一個字可以有幾十個筆畫，好多舊式 OCR 會認錯。

百度呢個 Unlimited-OCR 有咩咁勁？

  1. 開源免費：任何人都可以下載，唔使俾錢，仲可以喺自己電腦、甚至 Raspberry Pi 度行。
  2. 超強中文識別：佢係用百度自家嘅大模型技術，對繁體中文、簡體中文、英文、數字、符號嘅識別準確率高達 99% 以上。即係話，你仔女本中文課本嘅每一個字，佢都幾乎認得晒。
  3. 速度快：一個普通手機，scan 一頁書只需要幾秒鐘。
  4. 支援多場景：唔單止課本，連手寫字、招牌、甚至係螢幕截圖都認到。

對於香港家長嚟講，呢個工具嘅最大價值係：將「認字」呢個門檻降到最低。小朋友唔需要識晒所有字，都可以透過 AI 幫手「讀」到內容，然後專注喺理解同創造上面。

本地資源：香港 STEM 比賽點樣用 OCR 突圍？

好多家長以為 STEM 比賽一定要寫好難嘅程式、砌好複雜嘅機械人。其實，解決生活問題先係比賽評判最看重嘅嘢。OCR 技術可以應用喺好多生活場景，例如：

  • 香港 STEM 奧林匹克（HK STEM Olympiad）：呢個比賽好鼓勵學生用 AI 工具解決社會問題。你仔女可以用 Unlimited-OCR 做一個「長者藥盒閱讀器」——老人家睇唔清藥盒上面嘅細字，用手機 scan 一下，AI 就讀出藥名、食用日期，仲可以 set 提醒。呢類項目，既實用又有社會意義，好容易攞高分。
  • 香港機械人挑戰賽（Hong Kong Robotics Challenge）：機械人比賽唔一定要鬥快。可以設計一個「圖書館機械人」，佢行到書架前，用 OCR 認出書脊上面嘅書名，然後幫你搵書。呢個 project 結合咗機械控制、AI 視覺同編程，絕對係評審亮眼之作。
  • 本地編程課程推薦：如果你想仔女學點樣用呢啲 AI 工具，我哋推薦以下幾個本地資源：
    • Coding 101（有實體班同線上班）：佢哋有專門嘅「AI 視覺應用」課程，會教小朋友用 Python 同開源模型做簡單嘅圖像識別 project。
    • 香港電腦教育學會（HKACE）：每年舉辦嘅「中學 IT 創新實驗室」工作坊，免費畀學生體驗最新 AI 工具。
    • 網上資源：GitHub 上面有大量 Unlimited-OCR 嘅教學筆記，全部免費，家長可以同仔女一齊睇住學。

家長可以點配合：3 個實戰教學

唔好以為呢啲嘢好難，其實由今日開始，你同仔女已經可以試：

教學一：親子「掃書」遊戲（適合 6-10 歲）

  1. 喺手機下載一個可以用到 Unlimited-OCR 嘅 app（例如「百度 OCR」或者自己寫個簡單嘅 web app）。
  2. 同小朋友一齊揀佢最鍾意嘅繪本，逐頁 scan。
  3. scan 完之後，叫 AI 讀出嚟，睇下佢識唔識得晒啲字。
  4. 如果 AI 讀錯，就同小朋友一齊搵錯喺邊——呢個過程本身就係訓練佢哋嘅「批判性思維」同「觀察力」。

教學二：閱讀理解「AI 助手」（適合 10-14 歲）

  1. 當仔女做閱讀理解工作紙時，遇到唔識嘅字，唔好即刻查字典，而係用 OCR scan 個字。
  2. 叫 AI 解釋個字嘅意思，仲要佢用個字作一句新句子。
  3. 之後同小朋友討論：「AI 解釋得啱唔啱？有冇其他意思？」——呢個步驟訓練佢哋「驗證資訊」嘅能力，係 STEM 核心素養之一。

教學三：打造「個人化學習筆記」（適合 14-18 歲）

  1. 用 OCR 將所有課本、筆記 scan 成文字。
  2. 用免費 AI 工具（例如 ChatGPT 或者本地開源模型）幫手整理重點、製作 mind map。
  3. 甚至可以教小朋友寫一個簡單嘅腳本，自動將 scan 到嘅文字分類儲存——呢個就係「編程思維」嘅實戰應用。

由興趣到比賽：大學申請嘅「隱形加分項」

好多家長問：「玩呢啲 AI 工具，對升大學有冇幫助？」

有，而且係大幫助。

香港大學（HKU）、中文大學（CUHK）、科技大學（HKUST）嘅工程學院同計算機科學系，近年越來越重視申請者嘅「項目經驗」（project experience）。即係話，你仔女唔單止要成績好，仲要 show 到佢哋「用 AI 解決過真實問題」。

如果你仔女用 Unlimited-OCR 做咗一個 project，例如「幫助視障人士閱讀街牌嘅手機 app」，然後將呢個 project 放喺 GitHub，寫一篇英文文章解釋技術細節，再參加香港 STEM 奧林匹克攞個獎——呢個 portfolio 嘅含金量，遠高過任何補習班證書。

職業規劃方面：AI 工程師、數據科學家、產品經理呢啲職位，喺香港同台灣嘅需求每年增長超過 30%。而識得用 OCR 呢類「電腦視覺」技術，係入行嘅基本功之一。你仔女由中學就開始接觸，大學揀科時已經領先同齡人一大截。

延伸閱讀

下一步：由今日開始，唔好再等

我哋明白，好多家長聽到「開源模型」、「AI 工具」呢啲詞，會覺得好遙遠。但 Unlimited-OCR 嘅出現，正正係話畀我哋知：AI 已經平價到任何人都可以用，包括你嘅仔女。

具體行動建議：

  1. 今日：同仔女一齊搵一本書，用手機 scan 一頁，睇下 AI 認唔認到。
  2. 本週：報名參加一個本地嘅 STEM 工作坊（可以留意 Coding 101 或者 HKACE 嘅網站）。
  3. 本月：同仔女 brainstorm 一個可以用 OCR 解決嘅生活問題，寫低 idea，為比賽做準備。

如果你想了解更多關於 Unlimited-OCR 嘅技術細節，或者想我哋推薦更多適合香港學生嘅 STEM 比賽路線，歡迎留言或者 DM 我哋。TopClass HK 會持續為各位家長追蹤最新嘅 AI 工具同學習資源，令你仔女喺 STEM 呢條路上，行得更順、更遠。

記住：AI 唔係取代你仔女嘅腦袋，而係幫佢哋嘅腦袋「升級」。由今日開始，一齊試下啦！